第三十章 杨谚出场
“卢师傅，这次还是麻烦您了。”周镇南照例在开席前进厨房敬酒。
只是三杯酒下肚，周镇南并没有像上次一样当即离开，反而闲聊了起来。
“大祝子，愿不愿意去军队啊，你二师兄可是又立功了。”周镇南笑着拍了拍李祝问道。
李祝羞赧摇头道：“我只想给师父养老，况且我也没师兄的天赋。”
“你小子，别的没学，你师父谦虚的本事倒是学了十成十。”周镇南勉励了李祝两句，又转而对杨谚道：“这次你要上几道菜？”
“四道。”杨谚老实答道。
“好本事，将来成就没准能超过你师父。”周镇南倒也不是恭维，而是真的感叹杨谚的天赋，卢园有多严格他是知道的，如果杨谚能在这样的场合出四道菜，那就说明他已然有了出师的资格。
你要是对人说，某某将来一定会超越你，那是故意想得罪人，但如果这个某某是他的儿孙，就另当别论了，谁不愿意儿孙比自己更出息呢。
卢园无儿无女，徒弟就是他的亲儿子，周镇南简单一句话，其实是夸了两个人。
即使心静如水如卢园，也被这马屁拍的有些醺醺然，实在是这话正说在他的心尖上，朽迈之年能得佳徒，不至于自己一门后继无人，实在是邀天之幸。
虽然国家并不提倡，但卢园依旧是千万次感谢上天，能让自己遇见杨谚。
“您过奖了。”杨谚不敢多说话，毕竟多说多错，难保哪句话就犯错了。
周镇南见杨谚并没有因为自己的夸奖而喜形于色，不免高看了他一眼，暗赞卢师傅挑徒弟的眼光果然不虚，厨艺不说，这份处事淡然的本事就高人一头了。
周镇南不禁细细打量起这位疑似是自家闺女的“绯闻男友”来。
现在时兴的小寸头，额头饱满开阔，眉弓略突却不过分，剑眉高挑，鼻梁挺直，一双明媚的桃花眼，实打实的帅哥一枚。
甚至让周镇南想起了他的旧日同窗——黄埔第一帅哥张钟麟。
都是同样的初见并未关注，再看颇为惊艳。
当然还是周镇南见得少了，等他读多了小说就会知道，只要是穿越者，可以穿成男的，可以穿成女的，可以穿成不男不女的，甚至可以穿成非人的，但相貌必须是帅（美）的。
嗯，起码也得一点五个彦祖。
越看周镇南越感觉张海洋输的不冤，当初追媳妇的时候，自己的国字脸不也是占了大分么。
谁还不是个颜狗了？
而站在他对面的杨谚，被周镇南审视着，只感觉老大的不自在，但又不能失礼的转头离开，只能老老实实站着。
“今天期待你的手艺了。”良久，周镇南才把拍了拍杨谚的肩膀，鼓励道。
杨谚见他神情似乎略带怀念，不知道想起了什么，反正他也不敢问，索性也就没理会。
只露出了一个腼腆却不胆怯的笑，他最擅长的就是装成大人所期待的样子。
周镇南心中暗自点头，面上却不露声色，又和卢园聊了两句，拎着酒瓶便出了厨房。
这就意味着要开席了。
卢园吩咐李祝先把四冷盘上席，他自己则上灶做第一道热菜，也是鲁菜的代表菜——一品豆腐。
鲁菜作为名副其实的菜系之首，其实分支众多，大体分为济南菜与胶东菜两大流派，还有鲁南地区的孔府菜，虽然式微但仍算一派。
其中济南菜，古称历下菜，起自鲁西地区，立足省城济南，以清香、鲜嫩、味纯著称。
细说起来，济南菜又可分为“历下派”、“淄潍派”和“泰素派”，卢园今天菜品安排的基本框架就是以淄潍派“四四席”为基的。
“四四席”是近百年以来，博山人宴请宾客的一种菜肴规制，一般是可供八人一桌聚餐的四平盘、四大件、四行件、和四饭菜计十六品，将凉菜、热菜、汤菜和主食等，全都包括在内。
其中的“四四”又蕴含四面八方、四红四喜之意，只不过作为兼怀鲁扬两系的厨子，卢园虽以“四四席”为框架，却没有拘泥于博山菜，反而填充了不少淮扬菜在内，鲁菜部分都是杨谚占得大头儿。
李祝预备的是芙蓉鸡片，讲究的是吃鸡不见鸡，清鲜软嫩、色泽洁白、形如芙蓉，最考验细心和火候。
卢园也特意把这道菜放到主菜的顺序上，看得出是特意为李祝设置的出徒考验。
“咚~咚~咚~”周家有個自鸣钟能报时，杨谚细心数着，一共六响。
六点了。
“快点吃，一会没准还有活儿。”这次和上次不同，这次人少方便，师徒仨直接在后厨就吃了晚饭。
周家还特意送了好几个饭盒，让他们把余出来的菜捎回去，卢园和杨谚对此倒不在意，都是一人吃饱全家不饿，李祝家里可还有两口人呢。
“卢师傅，方便出来一下嘛，他们想给您敬酒呢。”陈亦君笑着进了厨房，邀请道。
见师徒仨正在吃饭，又忙道：“您先吃着，他们就是想见见您，不着急的。”
卢园其实在圈里名声不小，以前帮助过地下活动，建国后又把房产家资悉数捐出，支持建设，大徒弟就义、二徒弟入伍、三徒弟又去做任务，本人又是首都饭店的总厨。
谁也不会在他面前托大，即使他只是个厨子。
但让人尊敬的恰恰就是这一点，卢园只把自己当个厨子，听到邀请他既没有推辞，也没有拖延，当即把饭筷一撂，擦擦嘴就要出去。
陈亦君拦道：“卢师傅，那您的徒弟也领出去吧，也让大家认识认识。”
卢园看了李祝和杨谚一眼，点了点头，也是得多见见世面了。
陈亦君暗松了口气，要是卢园真不让俩徒弟出去，她还真没办法。
她主要就是想让杨谚出去，好让刘丹玉观察试探一下。
饭前刘丹玉也和她说了，在门口问了杨谚两句话，可他沉默多回话少，什么也没试探出来，只能抓住这最后的机会了，再错过去，就很难再有这样水到渠成的机会了。
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