第四百一十二章 雅和居
于莉的饭店已经经营成品牌了，也是全国知名的连锁饭店。
而于莉开的第一家饭店也是如今京城档次很高的饭店，可以和东来顺，全聚德等比。
全聚德可是百年的老字号，而于莉的饭店才开了多久？只能说赶上了好时候。
在风口上，猪都能飞上天。
当然，南易也是功不可没，他的厨艺赢得了很好的口碑。
很多人来于莉的饭店吃饭就是为了吃到南易做的美食。
可以肯定，一旦南易离开，于莉的饭店就会受到不小影响。
当然，只是一个南易离开也不至于让于莉这饭店开不下去，只是影响生意罢了。
虽然南易是于莉饭店厨艺最好的，但好厨子还是不少的，只是厨艺都比不上南易而已。
为了在京城开雅和居，南易离开了于莉的饭店。
而李卫国答应于莉的也很快就办到。
有李卫国出面邀请，也就帮于莉请到一级炊事员。
一级炊事员来于莉的饭店工作都有点委屈，还是看在李卫国的面子上。
晚上下了班，李卫国就没直接回家，而是来到于莉的饭店。
答“一零七”应了于莉每个月做几道菜，李卫国也就说到做到。
来到于莉的饭店，李卫国就来到后厨。
精心挑选了一些极品食材，有鲍鱼海参等。
随着李卫国认真的做菜，加上食材好，做出的菜美味无比。
一级炊事员黄老站在旁边看着，也是震惊的瞪大眼。
从李卫国开始做菜开始，一举一动都仿佛艺术，而李卫国做出的菜更是色香味俱全，达到一个惊人的高度。
甚至不需要品尝，只是看到一眼，黄老就清楚李卫国做出的菜是绝品。
黄老见过太多的美食，但他发现没一种能有李卫国做出的这道菜让他震撼。
“我能尝一下吗？”见李卫国做好了一道菜，黄老实在是忍不住的开口。
看着李卫国做菜，黄老学到了一些，如果能尝一下，他就可以明白更多。
黄老是个纯粹的厨子，他追求着更高的厨艺，不断的突破自我。
别人去国宴掌勺是为了名利，而黄老却国宴掌勺却是看别人做出的美食。
借鉴别人的厨艺，对黄老也有很多启发。
而李卫国的厨艺已经不只是启发了。
黄老心中清楚，李卫国的厨艺比他高，而且高出了很多。
见黄老想尝一下，李卫国也没拒绝。
当李卫国一同意，黄老就迫不及待的拿起筷子。
随着尝了一口李卫国做出的菜，黄老的味蕾仿佛就炸开了，实在是太美味了，这是一种难以形容的美味。
也是黄老前所未有的感受。
“想不到竟然能吃到如此美食。”黄老激动的哭了。
李卫国借助系统，厨艺不断的提高，以前他的厨艺还比不上傻柱，后来就厨艺能和傻柱比，然后能和南易比，到了现在，他的厨艺远超过南易。
虽然有着好厨艺，但李卫国对当个厨子并没有太大兴趣。
不过，随着李卫国的厨艺不断提高，吃过他做出的菜的，都还想再吃。
以前于莉在家做饭，现在却想着让李卫国在家做饭。
“太好吃了。”黄老说道。
用任何赞扬的词汇来说李卫国做出的菜也不过分。
而李卫国又做出了一道菜。
今天就只做两道菜。
随着李卫国做出的两道菜一推出，可是引起了不小的轰动。
黄老也没闲着，他也做出一道道菜，虽然厨艺比不上李卫国，但也不是一般人可比。
尽管黄老的厨艺比不上南易，但差距其实并不大。
……
离开了于莉的饭店之后，南易也就开起了饭店。
在离职之前，南易就选好了店面。
直接买下看上的店面需要很多钱，南易也不是买不起，但他觉得还没必要。
南易打算先把雅和居开起来，以后再把店面买下来。
以前，南易的父亲和爷爷都想着把雅和居开到京城，南易这也算是完成了他爷爷和父亲的梦想。
当南易的雅和居开起来，李卫国和于莉也来捧个场。
看着南易开起来的雅和居，就有向阳红的影子。
毕竟向阳红的前身是雅和居，而南易开的这雅和居又和他记忆中的一样。
对南易来说，也算是圆满了。
当李卫国和于莉来捧场，南易也是很高兴，这可让他的饭店蓬荜生辉了。
南易亲自下厨做了几个拿手小菜，又和李卫国喝了一杯。
吃饭时，于莉也和南易谈了谈合作的事。
合作也是双赢，于莉的连锁饭店可以帮到南易这饭店，而南易的厨艺也能对于莉的饭店锦上添花。
能够和于莉合作，南易也是求之不得，也就一拍即合。
……
“南易这家伙是傻了吧。”
许大茂也来到雅和居，他心中不无惊讶，没想到南易竟然自己开了个饭店。
南易在于莉的饭店可是工资很高，还有点分红，小日子很是滋润。
如今，南易自己开饭店，要是生意好还好，要是生意不好就亏大了。
可以说，南易要承担很大的风险。
换了是许大茂，估计是不会冒这么大的风险，所以，他也就有些不理解南易。
想来想去，许大茂就觉得南易是野心大了，他可不认为南易开雅和居是为了情怀什么的，肯定是为了钱。
嫌于莉给的少了，就自己来做生意。
因为听说南易开了饭店，许大茂惊讶，也就过来看看，当他来到雅和居，就看到雅和居的生意很好。
南易这饭店所在的地段繁荣，人流量大，而他投入的本钱也不少，开的饭店规模还是很大的，加上他的厨艺，还有梁拉娣帮他宣传，开业第一天的生意当然是不会差。
许大茂来的时候，雅和居已经没位置了，吃饭就要排队。
“这生意还真好。”许大茂心想着，眼中就有了嫉妒。
原本许大茂的生意也是做的不错，开着火锅店，凭着何大清提供的底料，生意很好，可谁能想到何大清忽然就中风了。
随着何大清中风，许大茂也就没了好底料，火锅店的生意就越来越差0
最后没办法，许大茂无奈的把火锅店转让给了梁拉娣。
梁拉娣接手了许大茂的火锅店，南易还开了饭店，两口子都做生意，看势头是越来越好了。
看到南易越混越好，许大茂也就有着嫉妒。
实际上嫉妒南易的人并不少，例如傻柱，比起许大茂，傻柱更加嫉妒南易。
有着一技之长就是吃香，梁拉娣之所以敢接手许大茂的火锅店，也是因为南易给他的底气，而南易敢开起这雅和居，他的底气就是厨艺。
正因为有着好厨艺，南易才底气十足。
而许大茂也不是一无是处，他也是有一技之长的，但他却是放电影。
会放电影的确是比较吃香，但许大茂再想当个放映员也难了。
一般的放映员工资又不怎么好，一个月也就三十几块钱。
因为做生意赚到过钱，许大茂现在也就想着做生意。
没一个好厨子，许大茂也就放弃了做吃这一行的生意。
衣食住行是基础，而人是铁饭是钢，吃也就很重要。
傻柱开的火锅店是吃，南易这雅和居也是吃，就是于莉的连锁饭店还是吃。
经过考虑，许大茂打算卖衣服。
许大茂听说南方不少人卖衣服发了大财，而北方虽然也有卖衣服的，但似乎还比不上南方，既然南方可以，北方没道理就不行。
虽然决定了卖衣服，但这一行的水也深，要是完全不了解就一头扎进去，很容易会淹死，所以，许大茂还要好好了解一下。
先了解一两个月再说。
来南易这雅和居等着半天，许大茂还没等到一个空位。
生意太好了，一大群客人排着队在等，而许大茂来的又不早，在他前面就有很多人再等了。
所以，许大茂还有等许久。
看着前面排队的人，许大茂也就不等了。
虽然南易的厨艺好，但为了吃个饭，至于吗？
其实，26客人多，除了是开业第一天，也是南易的名气大。
一级炊事员，多次去国宴掌勺，南易的名气当然也就小不了。
在别人看来，南易既然去国宴掌勺，那么，他这饭店的菜也就可以达到国宴水准。
去不了国宴，花点钱来南易这饭店也很不错。
这么一想，也就划算了。
不过，国宴的菜可并不简单，虽然南易会做，也要食材和调料，还有别的讲究。
就这雅和居目前的条件，要做出原汁原味的一道国宴菜是不现实的，南易也做不出来，只能说像。
南易也推出了几种特色菜，都是他亲手做，一般的菜就是他的徒弟做了。
生意这么好，要是所有菜都要南易亲手做，南易可要累死不可。
特色菜的价格都不便宜，但来吃饭的客人几乎每一桌都会点上一道特色菜。
后厨，南易也在忙着，有两个人给他打下手。
而南易的徒弟就更忙了。
今天的生意比南易想的更好，因此，他的准备也就有点不足，这才有些手忙脚乱。
要是每天生意都这么好，可就发财了
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